把茄子洗净,切丁,放入碗中,用盐腌至出水后,把水倒掉
洋葱切粒
平底锅中放橄榄油,香煎洋葱粒
把番茄切丁,番茄丁,番茄酱,茄子,盐,橄榄油全部加入平底锅中,中火煮
中火煮至茄子全熟
烧开的锅,加盐煮通心粉
通心粉煮好后,把水倒掉,把平底锅中煮好的酱倒入锅中,加入新鲜罗勒叶,与通心粉混合搅拌
切mozzarella芝士
把混合搅拌好的通心粉放入碗中,上面铺满一层mozzarella芝士,放烤箱或微波炉中,烤至芝士融化即可
最后成品
mozzarella芝士
上传你做的意大利西西里mini通心粉