黄瓜洗净,脸皮切薄片,再切成同样大小的方形,刻成数字。
鸡蛋打散,加入1勺面粉和一点儿水,平底锅刷薄薄一层油,油烧热最小火,倒入蛋糊,煎成蛋饼。
用火腿片切出粗细、长短不一的指针,和刻好的数字一起摆到蛋饼上即可。
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