青椒炒鸡中翅
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
厨房里的家常菜
鸡翅是一道怎么做都好吃、而且又简单的下饭菜
用料
青椒炒鸡中翅的做法
-
鸡中翅砍成小块、用料酒和盐腌制片刻、
-
葱姜蒜切片、青椒切成小节备用
-
锅中放入少许油、因为在煎鸡中翅的时候、鸡中翅会出油、所以不用太多油、油不用太热、把鸡中翅倒入锅中、放匀小火慢慢煎至两面金黄
-
这时候锅已经很热了、油也够了、放入姜蒜片爆香、加点酱油翻炒均匀、再放入青椒一起翻炒片刻
-
再加上一点水、翻炒、盖上锅盖焖煮约5分钟左右、撒上葱段再翻炒片刻、即可出锅啦、软糯爽口的鸡中翅就装盘啦
小贴士
咱们在家中做的、不用放什么味精、鸡精啦、什么什么的都不用放、既简单又好吃、卫生更安全👍☝️个
