快手菜之干煸藕丝

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快手菜又来了,10分钟结束战斗,让饥肠辘辘的娃尽快吃上饭

用料  

莲藕 1根
芹菜 少许
胡萝卜 少许
红椒 少许
胡椒 几颗
适量

快手菜之干煸藕丝的做法  

  1. 莲藕洗净,去皮,对半剖开,切藕丝

    快手菜之干煸藕丝的做法 步骤1
  2. 莲藕切丝后,过冷水冲冼,配菜也切丝

    快手菜之干煸藕丝的做法 步骤2
  3. 不粘锅内放油,爆香胡椒、葱丝,下藕丝翻炒,大火不停翻炒,至藕丝变软,加芹菜丝、胡萝卜丝、红椒丝翻炒,放盐、鸡精调味,出锅。(煸的过程会稍长些,要有耐心哦)

    快手菜之干煸藕丝的做法 步骤3
  4. 红白绿黄,颜色妥妥的,味道棒棒的,喜欢辣的亲可以多放辣椒

    快手菜之干煸藕丝的做法 步骤4

小贴士

配菜喜欢就好,我一般是家里有啥就放啥。
这个菜我不放生抽和醋,喜欢也可放

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该菜谱发布于 2016-03-01 11:08:31
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