纸杯蛋糕

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每次做纸杯蛋糕时,大家是不是都会遇到蛋糕回缩的情况,想要漂亮的裱花造型却做不到;现在我来给你解决这个烦恼,这样就可以做一个漂亮美观的纸杯蛋糕啦。

用料  

低筋面粉 120克
鸡蛋 4个
黄油 20克
100克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 砂糖放入全蛋里,高速打发

    纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右

    纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 分三次筛入低筋面粉

    纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 再加入溶好的黄油,搅拌均匀

    纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 将打好的蛋糊放入纸杯中

    纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 7分满即可

    纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤箱提前预热10分钟,上下管180度,10分钟

    纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱,用上下管180度烤制30至35分钟即可

    纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 成品出炉

    纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 根据自己的爱好选择裱花类型

    纸杯蛋糕的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2016-03-01 11:45:37
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