香煎龙利鱼
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人做过这道菜
KarenC
减脂党上班党做饭手残党必备
用料
香煎龙利鱼的做法
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先将冷冻的龙利鱼解冻，我的做法是把鱼隔包装袋放热水盆里
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在平底锅/电饼铛上面倒少量橄榄油或放少量黄油，融化后将龙利鱼放上面中小火煎。在鱼表面撒少许盐和胡椒粉
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切一到两片柠檬片，挤一点汁在鱼表面，然后将柠檬放在一旁煎，也可以时不时蘸一下鱼身
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倒入适量果醋（我使用的是苹果醋）两面翻转鱼身，再煎一会儿。差不多即可出锅
小贴士
我第一次做龙利鱼是根据厨房上的一个方子，先是腌制了一下，但是对于我来说比较咸了，建议口味不是特别重的朋友直接煎就好，根据自己口味再撒盐什么的。调料可以根据喜好选择，也可以先煸一些葱姜蒜花椒，也可以撒辣椒粉之类的，总之这是一个非常非常简单又快手美味的菜，营养价值也丰富，想要快速减脂的少放调料尽量清淡就好～
