美味鸡翅包饭
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人做过这道菜
小熊番茄007
酷爱鸡翅，外面现在兴起鸡翅包饭，虽然还没吃过街头路边摊的，今天下班有空，还是决定回家自己做一个，最起码卫生又美味。
用料
美味鸡翅包饭的做法
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剔骨：这个剔骨还是很有规律的。“小鸡腿”部分，现在骨头边缘剪开，然后用小刀往骨头的方向往下拉，就可以去骨了。
“鸡中翅”部分，需要先剪开两根骨头的链接处，再往骨头方向拉，把大根骨头的先取出来，再取小根骨头，翅尖就保留着。
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剔骨后的鸡翅就是这样了。软绵绵的。
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用适量的新奥尔良腌料腌制一下鸡翅，我一般腌制过夜，比较入味
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准备炒饭原料：番薯去皮切丁，广式腊肠切丁，香菜切碎
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热锅下油，把先把番薯油炸一下，再放广式腊肠，稍微炒一下。
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把白米饭放到锅中，加入适量的酱油，翻炒。
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炒饭起锅前放香菜，炒饭就炒好咯。
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往鸡翅里面塞炒饭，主要不要塞得太饱，八分满就可以了，因为烤鸡翅的时候，鸡翅会回缩。
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对比一下，塞了饭和没塞饭的鸡翅，塞了饭的是不是很肥啊。。
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由于空气炸锅只能放两个肥大的鸡翅，那我就先炸了两个，用空气炸锅不需要在鸡翅表面刷油，10min。
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可以看到表面金黄的鸡翅，再刷上蜂蜜就可以开吃了。
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切开一块，好饱满的鸡翅
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一下子就吃完了两个，还有两个继续烤。
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上传到微信，好像在集赞
小贴士
1.剔骨要有耐心，上手之后其实挺快的，也不会破掉。
2.塞饭的时候不要塞得太饱，大概八分满就可以。鸡翅熟了会回缩，如果太饱的话，饭会掉出来。
3，我这个是用空气炸锅炸的，也可以用烤箱，实在没有烤箱，建议先蒸熟之后放到平底锅煎，也是一样的。
4.这是我第一次做的，希望大家也能有耐心。一定能做好。
2.塞饭的时候不要塞得太饱，大概八分满就可以。鸡翅熟了会回缩，如果太饱的话，饭会掉出来。
3，我这个是用空气炸锅炸的，也可以用烤箱，实在没有烤箱，建议先蒸熟之后放到平底锅煎，也是一样的。
4.这是我第一次做的，希望大家也能有耐心。一定能做好。
