牛肋排骨萝卜汤

3 人做过这道菜
超适合厨房新手哦!
味道棒棒哒,用最简单的方法,最少的调料,最大的保留原味和营养,很健康哦!

用料  

牛肋排骨一斤,水萝卜
生姜,白蔻两粒,枸杞,盐

牛肋排骨萝卜汤的做法  

  1. 牛肋排骨入开水锅焯烫,去血水,捞出。

  2. 牛肋排骨入砂锅,加入冷水大火烧开,撇干净浮沫。加入生姜片,白蔻,改小火,炖一到两小时。

  3. 汤快好时加入水萝卜片,少许盐,再稍炖至萝卜熟。最后撒上枸杞,盖锅盖焖一会即可。

小贴士

炖汤时水一定要一次加够,实在是中途汤水太少需要加水的话就加白开水就好啦🙂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-01 18:53:54
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牛肋排骨萝卜汤的答疑

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