戚风版海洋蛋糕

7.9 综合评分
62 人做过这道菜
我自己做了改造!

用料  

八寸戚风蛋糕 一个
手指饼干 一袋
锐澳鸡尾酒 200毫升正好一瓶
雪碧 100毫升
彩带 一条
椰蓉 适量
贝壳巧克力 可以买现成也可以自己做!
吉利丁片 20克
奶油 200克

戚风版海洋蛋糕的做法  

  1. 我们头天晚上先做好海洋面!用200毫升蓝色鸡尾酒!100毫升的雪碧!20克吉利丁片!吉利丁片用冷水泡软!然后用锅把雪碧加热开把泡软的吉利丁片放进锅里化开!等凉了把鸡尾酒倒入!用保鲜膜封好放入冰箱!

    戚风版海洋蛋糕的做法 步骤1
  2. 200毫升奶油打发!摸面!这个不要求摸的光滑,让后把手指饼干粘在周围!把弄好的鸡尾酒用勺子压碎倒在摸好奶油的蛋糕上!

  3. 在弄沙滩,把剩余的手指饼干放进干净的袋子里用擀面杖擀碎!撒在另一半没放果冻的蛋糕上!中间连接处撒一些椰蓉,让海花一样!还有把弄好的贝壳放上去!随意搭配!就完成了!在弄一条彩带!完成了!是不是很简单呢!

    戚风版海洋蛋糕的做法 步骤3

小贴士

没有过程图!下次给补上!

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该菜谱发布于 2016-03-01 20:57:57
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