鸡蛋打散与面粉搅拌至糊状,若面浆太稠可加少量水搅拌至无颗粒状,易挂浆状态即可。
红(紫)薯洗净切成4毫米左右薄片,然后将薯片裹满面糊
入油锅中小火煎至两面金黄,并用筷子能轻易穿透即可
是不是很简单?外酥内软香喷喷的薯片是不是很诱人?
上传你做的快手早餐——香煎红薯