意式培根土司：超美味快手早餐

准备食材

用蛋黄酱沿着面包边缘画一个正方形的围墙

把鸡蛋打到蛋黄酱围墙中，放入微波炉叮一分钟左右（取决于你对鸡蛋的熟度喜好，我喜欢半熟鸡蛋流黄，一分钟足矣）

出炉的鸡蛋即使蛋白未完全凝固也无妨，之后还会再加热的。在鸡蛋表面上盖上芝士，片状或碎碎的都可以。芝士上方可以加上培根，或者其他已经做熟了的肉类，也可以什么都不加。再放入微波炉叮一分钟左右，芝士能够融化即可。

配上一杯牛奶，咖啡，或者一碗麦片，一份丰富的早餐就完成了！

切下面包沾着蛋黄吃，真是太美了😀 还可以根据喜好加胡椒粉，盐等等。蛋黄酱和芝士酸酸甜甜超配的，喜欢可以再多加些。祝大家精彩的一天从一份美味的早餐开始～