土豆牛肉包子
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人做过这道菜
心儿里美-2
上学时最喜欢吃的包子，毕业之后就再也没有吃到过，好几年了，好想吃，按照回忆里的味道自己尝试着做的，还不错哟！
用料
土豆牛肉包子的做法
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温水调固体酵种，和面，揉成光滑面团，放在温暖环境下醒发两倍大
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牛肉冻硬切丁
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葱姜切沫，料酒，豆瓣酱，酱油，盐，花椒提前用水煮好，我来不及了，用热水泡的，以上材料放进牛肉丁拌匀，然后加花生油和香油拌匀
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土豆切丁，切的小一点容易熟
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将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅，拌匀后用保鲜膜封好腌制
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将发好的面切成小剂子，擀成圆片就可以包啦
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烧开水，入锅蒸25分钟，关火闷五分钟就可以出锅啦
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好吃
