甜美的人
佛卡夏炸虾堡
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人做过这道菜
佛卡夏炸虾堡.简直好吃的不要不要的.酸黄瓜正好中和的炸虾的油腻.根本停不下来
用料
佛卡夏炸虾堡的做法
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除橄榄油和混合香草外的材料放入面包机选择揉面+一发的程序
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揉好后的面团,用手整成长方形,盖保鲜膜松弛5分钟
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松弛完的的面团,向两边拉开
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左边往里折1/3
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右边再折上去,重复步骤3-5两次,盖保鲜膜松弛30分钟,
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混合香草和橄榄油混合
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松弛完的面团分成六份,滚圆松弛15分钟
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擀成一定厚度的椭圆形,放入烤盘
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刷一半香草橄榄油混合物,戳几个洞洞,然后二发
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二发完毕,在刷剩下的一部分香草橄榄油混合物,入烤箱,200度15分钟
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出炉啦
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大虾从中间剖开拍扁,撒盐和胡椒粉腌制片刻,依次沾生粉,蛋液,面包糠,入油锅炸至金黄
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酸黄瓜切丁混合蛋黄酱
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虾堡由下至上依次是,佛卡夏,生菜,车达奶酪,酸黄瓜蛋黄酱,佛卡夏
