宝宝辅食午餐肉

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咩妈小食堂

用料  

猪肉或牛肉或鸡肉 80克
鹌鹑蛋 1个
面粉 适量
淀粉 适量
适量
适量(1岁以下可不加)
4克
4克
核桃油或香油或橄榄油 5滴
宝宝酱油 6滴(1岁以下可不加)
耗油 一勺(1岁以下可不加)
胡椒粉
胡椒粉 一小勺
料酒 一小勺

宝宝辅食午餐肉的做法  

  1. 葱姜切末后跟肉类混合,用搅拌棒或者绞馅机打成肉泥

  2. 加入核桃油、宝宝酱油、蚝油、盐、糖后用筷子顺时针搅匀,腌制10分钟

  3. 将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在另一个盆子里面搅拌成稀面糊

  4. 将腌好的肉泥和面糊混合,顺时针搅拌上劲

  5. 耐高温保鲜盒内壁刷一层油,倒入肉泥,表面覆盖锡纸,上汽后蒸35分钟,取出晾凉后切片放冷冻层或尽快吃完。

 
该菜谱发布于 2016-03-02 14:29:51
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宝宝辅食午餐肉的答疑

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