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蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)

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以下的量正好可以做九个大蛋挞，不多不少，也尝试过一些配方后自己改良了一下，我这个版本不太甜，糖对人体的伤害绝对超乎你的想象，建议大家也少吃糖。

用料  

纯牛奶 100g
淡奶油 50g
鸡蛋 2个
糖 10g
蛋挞皮 9个

蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法  

  1. 将纯牛奶倒入容器中

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤1

  2. 继续倒入淡奶油50g

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤2

  3. 打入两个鸡蛋，并加入10g白糖

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤3

  4. 打散，静置一会，让白糖充分融化

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤4

  5. 依次倒入蛋挞皮内，每个倒入8成满，太满的话烤制过程中会溢出来的，蛋液会咕嘟咕嘟长高的哇

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤5

  6. 最后一步啦，美食就在眼前，烤箱210°，中层，上下火，20分钟左右，最后要观察上色情况哦（烤箱有所不同，自己酌情增减时间），最后在蛋挞上装饰上水果更美味！

    蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-03-02 16:24:16
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