清炖豆角土豆

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我的最爱,清炖豆角,不许大肉大油!

用料  

豆角 两斤
土豆 一个
肉末 少许
葱姜蒜 看心情

清炖豆角土豆的做法  

  1. 豆角洗净掐头去尾抽丝切成长段,土豆去皮洗净切成长条块,葱丝,姜片,肉末或肉丝都行备好

  2. 熟油炒肉,加胡椒粉,和酱油,姜丝可选,这是跟我妈妈学的炒菜里面如果加肉就要这样炒,入味!

  3. 煸炒豆角,炒的发蔫

  4. 加土豆,加水刚刚淹没菜,加一点点酱油,开始煮吧,一直到收汁,加点拍蒜,出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-02 20:53:10
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清炖豆角土豆的答疑

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