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百吃不厌超松软黄油蛋糕杯

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甜心意意的厨房  甜心意意

用料  

鸡蛋 6只，视蛋的大小而定，土鸡蛋较小，6个会好点
子母纯牛奶 100ml
无盐黄油 20克
低筋面粉 100克
色拉油 30克
糖粉 70克
果干 适量，这次用了葡萄干

百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋黃放20克糖粉，黄油融化和牛奶一起打开待用

    百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法 步骤1

  2. 蛋白用电动打蛋器打发至无泡柔滑细腻

    百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉、蛋白、蛋黄加上果干轻轻搅拌均匀直到看不见粉粒状，这个步骤一定要慢慢搅拌，快的话蛋液会起泡泡

    百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法 步骤3

  4. 蛋液装至7分满，预热烤箱，中层190度30分钟，时间视烤箱而定，不同烤箱会有不同

    百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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百吃不厌超松软黄油蛋糕杯相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱

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cup cake
 小吃点心的封面
小吃点心
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该菜谱发布于 2016-03-02 22:08:28
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