干海带泡发,洗净切好备用。清水或者淘米水都可以~
姜,蒜,辣椒切好,辣椒可以去除里面的籽,这样辣味不重。
适量油,顺序依次是姜、蒜、辣椒爆香,下海带翻炒,加入生抽,半碗水盖上锅盖煮个5分钟左右。
待水快干时,加入一点点陈醋,和葱花翻炒就可以出锅了。
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