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土豆红烧肉

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青椒美人的厨房  青椒美人

用料  

大蒜籽 3颗
土豆 一个
五花肉 适量
生姜 2片
青椒 一个
味精
生抽
盐
耗油

土豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉切片小火慢煎至微黄，放少许盐拌匀盛入碗中备用，，剩下的油继续烧菜

  2. 放姜片、大蒜籽爆香，放入切丁的土豆翻炒粘锅时候加入清水未未完全淹没土豆，盖上锅盖闷煮，中间稍稍翻动一下，

  3. 待汤汁快烧干时，放青椒翻炒一会儿

  4. 再放入盐、味精、生抽、耗油翻炒出锅。。。

小贴士

煎五花肉的时候已经放了点盐了，所以后面盐就少放点哦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的土豆红烧肉

 

土豆红烧肉相关分类

红烧 土豆红烧肉 红烧肉 土豆 红烧肉冬笋 红烧肉炖白菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-10 15:25:45
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