炒黄瓜

Name: 炒黄瓜
Ingredients: 两根黄瓜; 3粒蒜; 适量食用油; 适量盐; 适量味精; 可有可无（这是忘记放在炒粉干里的遗留产品）肉丝

7.6 综合评分

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一盅胖炖蛋

我的黄瓜炒的绿绿的~不要怀疑，拍照时iPhone色调选择铬黄就好了。

用料

黄瓜	两根
蒜	3粒
食用油	适量
盐	适量
味精	适量
肉丝	可有可无（这是忘记放在炒粉干里的遗留产品）

炒黄瓜的做法

黄瓜削皮~不要很干净，这样炒出来很好看诶~对半剖开，切片，不要太薄，否则蔫掉了不好看（我们对美也是有追求的）
起油锅，将肉丝和蒜粒一同煸炒，再加入黄瓜翻炒。一定要等到黄瓜都变色了之后再加盐和味精。
如果勾芡，看上去更晶莹剔透~

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该菜谱发布于 2016-03-03 00:28:54

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