超级好吃的快手腊肠炒面

1 人做过这道菜
敢放上来 是真的对这味道超级自信的说~!
腊肠是婆婆买的新鮮豬肉现场制作的,在冰箱冷冻层里也待个把月了,正愁怎么把它消灭掉,学着新疆炒面的做法想着最多也就是个黑暗料理呗,但成品的味道真是美好到想Cry...现在安利给大家,独乐乐不如众乐乐哟~

用料  

腊肠 两根
青椒(不辣) 1个
胡萝卜 1/2个
白洋葱 1/2个
手工湿面/切面
海鲜酱油

超级好吃的快手腊肠炒面的做法  

  1. 青椒切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝(不用切太细容易炒碎,不好吃了就);腊肠切片,葱切小段备好。

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤1
  2. 腊肠本身就带滋味的,所以口清的小伙伴就不要放盐了。具体还是看个人口感啦~

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤2
  3. 湿面过沸水煮8分熟,咬断面芯儿有一点点白最好,这样炒出来的面很劲道儿。冷水透两遍,备用。

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤3
  4. 一点点的橄榄油,葱花爆锅后倒入切好的青椒、胡萝卜和腊肠,翻炒至青椒胡萝卜略软后倒入洋葱,最后倒入面条,海鲜酱油适量。

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤4
  5. 待面条和所有青菜都均匀上色后,关火,装盘。

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤5
  6. 香喷喷的超级好吃快手腊肠炒面就成功啦,是不是超级简单~开吃!

    超级好吃的快手腊肠炒面的做法 步骤6

小贴士

建议不要更换食材,青椒最好是不辣的,按这个方子做才是正宗的黄妈妈超级好吃快手腊肠炒面哟~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超级好吃的快手腊肠炒面相关分类

该菜谱发布于 2016-03-03 14:56:28
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超级好吃的快手腊肠炒面的答疑

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