🐷横脷新吃法

5 人做过这道菜
猪横脷,脾脏也。有健脾胃、养肺润燥、泽颜面色、去肝火等功效。老广喜欢拿它煲靓汤,歪妈只中意爆炒[呲牙],无油热锅先快速把猪横脷断生,再坐油锅爆香小料和酱加辣椒料酒快炒2分钟,生抽蚝油调味出锅…

用料  

猪横脷 1条
青红椒 50g
姜蒜 少许

🐷横脷新吃法的做法  

  1. 猪横脷、辣椒洗净

    🐷横脷新吃法的做法 步骤1
  2. 猪横脷切片

    🐷横脷新吃法的做法 步骤2
  3. 热锅烧红不放油,快炒猪横脷断生

    🐷横脷新吃法的做法 步骤3
  4. 另起油锅,爆香豆瓣酱和姜蒜,下猪横脷加料酒快炒,加辣椒蚝油、生抽调味。加香麻油起锅。

    🐷横脷新吃法的做法 步骤4

小贴士

别偷懒!一定要炒两次哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-03 15:54:58
247 收藏


作者歪妈厨房的其他菜谱

🐷横脷新吃法的答疑

登录查看全部1条答疑