桂花酒酿汤圆

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消耗元宵节剩余汤圆的好办法

用料  

汤圆 五颗
桂花酒酿 三勺
鸡蛋 一个
玫瑰花干(或枸杞) 一颗

桂花酒酿汤圆的做法  

  1. 烧开水将汤圆煮熟,不要煮太软

    桂花酒酿汤圆的做法 步骤1
  2. 加入三勺桂花酒酿,依自己口味可适当增加

    桂花酒酿汤圆的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液打散,调中火,将鸡蛋液倒入,待蛋液煮成蛋花关火

  4. 玫瑰花干掰碎撒在表面装饰

    桂花酒酿汤圆的做法 步骤4

小贴士

玫瑰花干,也可换成枸杞若干颗,喜欢甜的可再加入糖调味。此法为一人量
 
该菜谱发布于 2016-03-03 17:58:15
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桂花酒酿汤圆的答疑

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