营养简单易做的中式面包

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用料  

鸡蛋 2只
冬菇 10颗
胡萝卜 一根
牛奶 20ml
高筋面粉 200克
酵母,糖粉 4克
黄油 20克
糖粉 30克

营养简单易做的中式面包的做法  

  1. 加入克糖,黄油融化后加入鸡蛋打开,不用打发

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤1
  2. 筛入面粉,加入酵母和牛奶混合均匀。发50分钟

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤2
  3. 冬菇和胡萝卜切成小粒,用油炒香

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤3
  4. 待面团发了,切成小圆每个约20克擀成面皮

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤4
  5. 毎个包子大约16一18褶,这个包出来包子个人感觉较均匀

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤5
  6. 包好后再发20分钟

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤6
  7. 水开后,大火蒸20分钟即可

    营养简单易做的中式面包的做法 步骤7

小贴士

为什么放黄油和面,不放黄油蒸出的包子放凉后会表皮有点硬,放了黄油后包子就算凉了还是很软,口感很好这是。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-03 18:02:49
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