彩椒炒土豆丝

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爽口、开胃

用料  

土豆 一个
彩椒(黄色) 半个
辣椒(红色) 一个
榨菜 少许
大蒜头 一枚
一根

彩椒炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切成丝

    彩椒炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 黄椒切成丝

    彩椒炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 辣椒、葱、大蒜头切丁备用

    彩椒炒土豆丝的做法 步骤3
  4. 辣椒、葱,大蒜头下油锅爆香后,倒入土豆丝翻炒,加盐炒匀,滴米醋少许

    彩椒炒土豆丝的做法 步骤4
  5. 再把黄椒下锅翻炒几下后,浇适量的清水,盖锅煮三至五分钟,即可。

    彩椒炒土豆丝的做法 步骤5

小贴士

土豆丝翻炒均匀后,可添加米醋少许,这样有助于土豆爽口入味
 
该菜谱发布于 2016-03-03 19:42:05
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