香蕉去皮切小块备用
香蕉块放入榨汁机滴上几滴柠檬汁,倒入牛奶开启搅拌功能
打入鸡蛋,放入白砂糖,用手动打蛋器打散
倒入一半的香蕉牛奶搅拌均匀
加入面粉搅拌成无颗粒的面糊,若太干则少量多次加入,拌成干湿适中的面糊糊
这是第三次加入香蕉牛奶后的图,再搅拌均匀即可
电饼铛加热后刷上一层油
用汤勺盛大半勺面糊低位推开,尽量圆一点
待面糊表面凝固后翻面烙另一面
摆盘成功
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