简单拌面(蒜辣味)

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这个简单易做,省时好吃,香辣是其特色。我以前用香葱做过(偶的原创),今天用青蒜做也很好吃,与大家分享哈。重要的事说3遍:烹饪食物的方法与细节需要留意呢😄

用料  

面条 200g
小山椒 1至3个(根据个人的口味增减)
大蒜苗 1把(根据个人喜好增减)
橄榄油 15g
生抽 1小汤勺
1g

简单拌面(蒜辣味)的做法  

  1. 用料(不爱吃辣也至少放1个)

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤1
  2. 水烧开后放入面条用筷子搅两下,然后关火加盖

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤2
  3. 焖面3分钟即可捞出备用

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤3
  4. 将大蒜的茎与叶分开并切碎,小辣椒切碎。

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤4
  5. 将大蒜叶切碎备用

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤5
  6. 将橄榄油倒入锅中烧热冒烟就关火,然后把切碎的大蒜与辣椒一起放入锅中加盐翻炒(用筷子)。

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤6
  7. 加入面条与生抽拌匀即可。

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤7
  8. 拌面一定要拌匀才会好吃哦

    简单拌面(蒜辣味)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-03 20:06:40
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