把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用
木耳用凉水泡发洗净,锅中加水烧开放入木耳焯水,焯好后盛入凉水中浸泡,控干水分。
洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好,放入盘中。
红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中,加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。
将拌好的料汁浇在木耳上拌匀,就可以开吃啦。
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