秋葵拌木耳

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滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳,是一道植物中的伟哥和人体清道夫的结合。春天来了,就让这道营养丰富,风味独特的小菜经常出现在您的餐桌上吧。

用料  

秋葵 6个
木耳 1把
4瓣
甜椒 少许
海南黄灯笼辣酱 1小勺
鸡精 少许
凉拌醋 少许
生抽 少许
洋葱 少许
白糖 少许
香菜 少许

秋葵拌木耳的做法  

  1. 把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用

    秋葵拌木耳的做法 步骤1
  2. 木耳用凉水泡发洗净,锅中加水烧开放入木耳焯水,焯好后盛入凉水中浸泡,控干水分。

    秋葵拌木耳的做法 步骤2
  3. 洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好,放入盘中。

    秋葵拌木耳的做法 步骤3
  4. 红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中,加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。

    秋葵拌木耳的做法 步骤4
  5. 将拌好的料汁浇在木耳上拌匀,就可以开吃啦。

    秋葵拌木耳的做法 步骤5

小贴士

1、秋葵焯水时加入一滴油,保持秋葵鲜绿。2、这道菜一定要加点糖和鸡精味道更好。

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该菜谱发布于 2016-03-03 21:22:06
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秋葵拌木耳的答疑

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