
番茄 | 2颗 |
芹菜 | 少许 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 3/1颗 |
蒜 | 3-4瓣 |
红葱头(没有也可以不加) | 2小颗 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄泥(楼主买的成分只有番茄和盐的番茄泥) | 适量加入 |
芹菜叶(降血脂神器) | 根据个人喜好添加 |
盐 | 适量 |
所以东西洗好 整理好~~~
开始切碎~楼主喜好每一勺都能有菜加汤~所以切的比较碎~大家可以随意~不要太大块就OK的啦~懒得人也可以在后期用搅拌机弄碎~切洋葱的时候眼睛会有那么一点儿不舒服~但是!自己吃就忍忍吧~
当然~有对象的也可以尽情的向你们另一半嚷嚷眼睛疼~~此处省略无数个白眼…………—_—
热锅~倒入少许油
放入蒜~洋葱~红葱头
小火炒至半透明
加入番茄~(番茄要加的时候再切~防止水分流失~当然,你要觉得来不及也可以事先切好~)
后面的胡萝卜~芹菜通通倒入~炒一炒
当然~还要加些黑胡椒~
加水~大火烧开~小火煲个20分钟
最后加入芹菜叶 以及放盐调味~就可享用啦~~
如果觉得不够浓郁~可以加少许番茄泥~~