水果酵素

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37 人做过这道菜
每次路过特百惠,看见里面放的各式各样的酵素总是很心动,现在自己尝试做一下,美好生活从自己动手开始😍

用料  

火龙果 一个
猕猴桃 两个
菠萝 四分之一个
柠檬 两个
木瓜 半个
冰糖 300g

水果酵素的做法  

  1. 准备一个干净的玻璃容器,必须无油无水,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分,(这样做出的水果酵素颜色特别漂亮)

    水果酵素的做法 步骤1
  2. 将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片装

    水果酵素的做法 步骤2
  3. 按照水份少的水果在下面一层层依次摆好(尽量摆的紧密些)

    水果酵素的做法 步骤3
  4. 柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口

    水果酵素的做法 步骤4
  5. 将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后开启饮用,每天晚饭后饮三十至五十毫升

    水果酵素的做法 步骤5

小贴士

1.水果一定要选择新鲜的,洗净后一定要沥干水份。
2.容器最好选择玻璃的,盖子上如果没有排气孔,可每隔两天打开盖子放一下气

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-04 12:28:58
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