寿司（苹果醋）

Name: 寿司（苹果醋）
Ingredients: 3:1米：糯米; 10g苹果醋; 1根黄瓜丝; 半根胡萝卜丝; 4根法兰克福肠（或切成丝）; 适量台湾肉松; 少量蛋皮丝

8.6 综合评分

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柴禾堆上的香味

下厨房好多寿司方子，我用了苹果醋版，真的好味，试一试吧

用料

米：糯米	3:1
苹果醋	10g
黄瓜丝	1根
胡萝卜丝	半根
法兰克福肠（或切成丝）	4根
台湾肉松	适量
蛋皮丝	少量

寿司（苹果醋）的做法

各种切丝，鸡蛋放些淀粉和少许水，做成蛋饼，切丝，胡萝卜焯水断生。
寿司帘先铺上一层保鲜膜，紫菜火上稍烤几秒，铺上紫菜片，上下留边，放米饭（电饭煲比平时煮饭水略少些）热饭加些苹果醋放凉）下端放各丝
捏紧两端卷紧
还可用鸡蛋饼做封面，我紫菜用完了
卷紧实
把刀沾上纯水，这样切的时候切面光滑
开动
也可以用彩米
颜值好高

小贴士

寿司紫菜可以在火上烤几秒，口感比较脆些，寿司帘用保鲜膜先包起来，卷时不沾，

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该菜谱发布于 2016-03-04 17:04:57

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