盘丝海虾

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海虾的这种做法很独特哦!连我那不爱吃大虾向刁嘴女儿都赞哦!

用料  

材料:海虾
鸡蛋 1个
面粉 5Og
吉士粉 少许

盘丝海虾的做法  

  1. 海虾洗净去头去皮和腹线,切开,用盐,酒淹15分钟

    盘丝海虾的做法 步骤1
  2. 蛋打匀,加入少许盐和面粉,添加吉士粉15g搅成糊状,虾仁挂衣入油锅炸成金黄色。

    盘丝海虾的做法 步骤2
  3. 金黄色后起锅,入香叶炸会儿,起锅

    盘丝海虾的做法 步骤3
  4. 装盘,挤上沙拉酱,成丝状,就命名为“盘丝洞”。冬天可用冻海虾做,冻洞一个音!

    盘丝海虾的做法 步骤4

小贴士

我还炸些从树上刚摘下的小香叶,特别香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-04 18:11:15
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盘丝海虾的答疑

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