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菜谱
韭菜盒子
韭菜盒子
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闲庭漫步2
春天的韭菜最好吃,韭菜盒子做起来,配上一碗小米粥,那是极好的。
用料
面粉
300g
开水
180g
盐
1g
韭菜盒子的做法
面粉里慢慢加入开水搅打七八分钟,
粉丝泡水
韭菜洗净
炒鸡蛋
面团醒二十分钟后搓长条
切成50克左右一个
擀开
包馅
捏边
平底锅
不放油小火烙,两分钟左右翻面
小贴士
漏了拌馅的步骤,粉丝开水泡过后,切成一厘米左右长,鸡蛋炒好用铲子切到尽量碎,韭菜切好拌入少许芝麻油,所有馅料放入大盆加适量盐搅匀。
上传你做的韭菜盒子
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海蛎子炒鸡蛋
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该菜谱发布于 2016-03-04 20:51:27
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韭菜盒子的答疑
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