韭菜盒子

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春天的韭菜最好吃,韭菜盒子做起来,配上一碗小米粥,那是极好的。

用料  

面粉 300g
开水 180g
1g

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉里慢慢加入开水搅打七八分钟,

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 粉丝泡水

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜洗净

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 炒鸡蛋

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 面团醒二十分钟后搓长条

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 切成50克左右一个

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 擀开

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 包馅

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 捏边

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 平底锅不放油小火烙,两分钟左右翻面

    韭菜盒子的做法 步骤10

小贴士

漏了拌馅的步骤,粉丝开水泡过后,切成一厘米左右长,鸡蛋炒好用铲子切到尽量碎,韭菜切好拌入少许芝麻油,所有馅料放入大盆加适量盐搅匀。
 
该菜谱发布于 2016-03-04 20:51:27
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