小蛋挞皮解冻，大概16个大蛋挞皮解冻，大概10个
把细砂糖倒入牛奶里，加热后搅拌至细砂糖融化
全蛋打散，尽量把蛋黄和蛋清混合，慢慢倒入淡奶油，混合均匀
把步骤2倒入步骤3里，加入过筛的低粉（也可以不过筛），搅拌至无粉粒……用勺子压浮起来的粉粒……
烤箱预热上火180度下火200度10分钟
把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里，上火180下火200烤20分钟看上色
上传你做的蛋挞
二晴帅比
