亲子井饭

Name: 亲子井饭
Ingredients: 4块鸡腿肉; 4个鸡蛋; 6朵鲜菇; 少许盐; 2茶匙酱油、料酒、糖、; 150ml水

5 人做过这道菜

公仔思乐冰

将洋蔥原配改成鲜菇，我更爱这配搭。

用料

鸡腿肉	4块
鸡蛋	4个
鲜菇	6朵
盐	少许
酱油、料酒、糖、	2茶匙
水	150ml

亲子井饭的做法

鸡腿肉用盐腌半小时，鲜菇洗净，鸡蛋打发几下即可。
鸡腿肉切块，鲜菇切条
锅里放入水、酱油、料酒、糖煮沸
放入鲜菇
放入鸡肉
盖锅盖大火三分钟，开盖倒入一半蛋液煮一分钟。
最后倒入剩下的蛋液，煮半分钟后关火让余温将蛋热至半熟即可。
淋上饭面，洒上海苔碎，小朋友超爱吃！

小贴士

蛋液可一次倒入，时间三分钟后关火盖锅盖焖一分钟

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2016-03-05 00:00:37

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