巧克力布丁

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简便易行,十分钟懒人必备版布丁粉制巧克力布丁。

用料  

鸡蛋 1个
布丁粉 75g
牛奶 250ml

巧克力布丁的做法  

  1. 使用的是巧妈妈牌巧克力布丁粉75g,沸水冲泡即可。到为了保证口感更为细腻,选择使用煮沸。

    巧克力布丁的做法 步骤1
  2. 锅中加入250ml牛奶和250ml纯净水,加入一个蛋黄充分混合。大火烧开。

    巧克力布丁的做法 步骤2
  3. 在煮沸后加入布丁粉搅拌均匀,注意要持续顺时针搅动,避免糊底。

    巧克力布丁的做法 步骤3
  4. 充分溶解后,关火,过筛后倒入容器内,避免凝固。

    巧克力布丁的做法 步骤4
  5. 带模具冷却,放入冰箱冷藏后食用。

    巧克力布丁的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-03-05 00:35:57
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巧克力布丁的答疑

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