第一步先做馅,炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合,放在料理机里面打碎
将黄油全部融化(不要太热)后倒入黑芝麻糖粉里面,再加入蜂蜜,搅拌均匀,放冰箱冷藏至凝固
接下来糯米粉加温水,和成面团
面团搓长条,分成等量的小剂子,取一个小剂子,按扁,包入黑芝麻馅,再轻轻搓圆
一次分量做得多,冰箱冷冻保存,记得要密封,冻的时间长,皮会裂开。
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