自制松饼(华夫饼)预拌粉

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家里有个每天要送幼儿园的小屁孩真是一个很磨人的事情,准备早饭很崩溃,自从买了松饼机感觉有些事情方便很多,做出来的东西孩子也喜欢吃,早上的时间节省不少,不过买了一次松饼预拌粉之后,总觉得味道齁得慌…太甜,奶香味重得有点不自然,虽说吃起来很香很好吃,但毕竟是给孩子吃的,心里狠忐忑!
这种自制的预拌粉就好很多,一来很方便,早上加上鸡蛋牛奶就可以开工,二来味道比较纯粹,吃起来也放心!

另外,这只是一个粉的配方,制作松饼要看你使用的工具,我的机子会自动灭灯~所以我没有写时间~每个人的机子不一样,这个方子可以用松饼机,也可以用平底锅

用料  

低筋面粉 150
泡打粉 5g(我用的美国Rumford,放了2g)
糖粉 25g
1g
以上混合均匀就是预拌粉了
要做的时候加入以下内容
鸡蛋 2个
牛奶 170g

自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法  

  1. 我这种五和一松饼机,这个预拌粉的量可以做3锅

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤1
  2. 很方便了

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤2
  3. 可以吃了

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤3

小贴士

也可以放一个鸡蛋,牛奶增加50g

另外,这只是一个粉的配方,制作松饼要看你使用的工具,我的机子会自动灭灯~所以我没有写时间~每个人的机子不一样,这个方子可以用松饼机,也可以用平底锅。

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该菜谱发布于 2016-03-05 08:35:49
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