奇妈的全麦芝士熔岩面包

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这款全麦芝士包是按照 @哈奇0328的配方做的,。 居然吃出法棍的味道,一包两吃也是意外收获。

用料  

高筋面粉 240克
全麦面粉 60克
牛奶 190克
4克
15克
酵母 3克
黄油 20克
奶粉 15克
馅料
马苏里拉奶酪 200克
培根 4片

奇妈的全麦芝士熔岩面包的做法  

  1. 用的红糖,60克全麦粉用配方中90克牛奶浸泡了一夜。

    奇妈的全麦芝士熔岩面包的做法 步骤1
  2. 面团揉至完全阶段。 190度 ,烤制20-25分钟

    奇妈的全麦芝士熔岩面包的做法 步骤2
  3. 200克的拉丝奶酪量刚刚好,只是里面的培根量少了一点。

    奇妈的全麦芝士熔岩面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-03-05 11:07:10
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