蒜香豆苗

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芽菜:对美丽排毒十分有效的一种食物
当种子发芽了,就开始从休眠的种子转变成活跃的植株,蛋白含量增加3O%,酶含量涨至1000%或更多……

用料  

豆苗 5OOg
蒜瓣 1粒

蒜香豆苗的做法  

  1. 从超市刚买的豆苗泡水五分钟再冲干净。沥干水备用。

    蒜香豆苗的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加入切碎蒜瓣,倒入豆苗,此步骤重点要热锅,为健康着想,油不能冒烟哦!

    蒜香豆苗的做法 步骤2
  3. 轻炒几下,待豆苗稍软加入盐和味精就可起锅了。炒的速度要快哦!

    蒜香豆苗的做法 步骤3

小贴士

也可将豆苗先过热水后再入油锅快速翻炒起锅。
 
该菜谱发布于 2016-03-05 13:31:39
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