Mayo_08
Pumpkin Spice Latte 南瓜香辛拿铁（文字版）{搬运}
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人做过这道菜
来自一位日本美食小哥的YOUTUBE（@peaceful cuisine） 这位小哥是一位严格的素食主义者（vegan）用的材料也很棒。已经尽量还原视频步骤啦，适合自己做的时候查阅配方。小哥视频很多，会尽量定时更新哒(๑°ϖ°๑)
用料
Pumpkin Spice Latte 南瓜香辛拿铁（文字版）{搬运}的做法
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南瓜
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用勺子将籽挖出
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切块
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蒸熟
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逐一去皮
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碾压过筛
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取40g过筛后的南瓜泥
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加入30g糖浆
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加入一点点豆蔻粉（1 smidgen）
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加入一点点丁香粉（1 smidgen）
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加入少许肉桂粉（2 dash）
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1/4小勺空气姜末
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1/2小勺香草精
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加入1-2盎司浓缩咖啡或120cc现煮咖啡
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拌匀
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将280g牛奶打成奶泡 加入 并用勺子画圈拌匀
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撒些肉桂就完成啦ヾ(≧∇≦*)ゝ
小贴士
1.这里的南瓜是西洋南瓜，又叫栗味南瓜，超市应该可以买到
2.原视频是SWEETENER（甜味剂），日文为甘味料，我猜大概是某种糖浆，希望健康点的话可以用枫糖浆。
3.小哥忘了家里姜用完了，就加了些空气姜末，你们可千万别学他啊哈哈哈.
have fun:)
2.原视频是SWEETENER（甜味剂），日文为甘味料，我猜大概是某种糖浆，希望健康点的话可以用枫糖浆。
3.小哥忘了家里姜用完了，就加了些空气姜末，你们可千万别学他啊哈哈哈.
have fun:)
