黄金椰丝球

7.2 综合评分
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用蛋黄制作的金黄色椰丝球,椰香浓郁,每一颗都明澈可爱,回味无穷。

用料  

椰丝 100g
低筋面粉 35g
奶粉 15g
牛奶 20g
蛋黄 2个
细砂糖 50g
黄油 50g

黄金椰丝球的做法  

  1. 黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。黄油膨胀即可。

    黄金椰丝球的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。
    倒入牛奶,搅拌均匀。

    黄金椰丝球的做法 步骤2
  3. 倒入椰丝,低筋面粉,奶粉。

    黄金椰丝球的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,揉成面团,取一小块面团,揉成直径约2.5cm的小球。(可根据口味在表面均匀沾上一层椰丝)

  5. 大概可以做30个左右。
    放入烤箱中层,上下火,180°,15-20分钟,表面金黄即可。

    黄金椰丝球的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩,美味可口。当小零食不错哦❤

    黄金椰丝球的做法 步骤6

小贴士

不用打蛋器,面粉也可以不用过筛。

参照这个菜谱,大家做出 219 作品

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黄金椰丝球相关分类

该菜谱发布于 2016-03-05 17:09:06
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