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宜家 玉米 虾排
宜家 玉米 虾排
6.8
综合评分
10
人做过这道菜
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sarahxy
在宜家吃到的虾排脆脆的。就是里面虾太少,于是回来自己尝试做了下。
用料
普通面粉(高筋可能也可以)
看着放
玉米片
看着放
虾仁
150g
盐
少许
水
看着放
宜家 玉米 虾排的做法
面粉里加水调成糊状
虾仁洗净去肠线
把虾仁倒进面糊里,搅拌均匀
倒一层玉米片在盘子里
倒入面糊,再在面糊表面沾一层玉米片
放油锅里煎
出炉
小贴士
玉米片不要沾太厚,一层就够了。不然里面一层接触不到油的玉米片会很硬。
我家那位认为可以先煎一下面糊,煎到差不多了再沾玉米片。不知是否可行。
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该菜谱发布于 2016-03-06 08:39:18
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