8寸戚风蛋糕

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戚风蛋糕,简单方便,好吃

用料  

鸡蛋 5只
白糖 40克放蛋黄里
白糖 50克放蛋白里
无味植物油 50克
牛奶 90克
低筋面粉 120克

8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 本人有点懒,就把面粉,蛋黄,植物油,牛奶,白糖放一起搅拌

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 把前面所有的东西搅拌好之后再过滤一下

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 放一边待用

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 白糖和蛋白用打蛋器打发成云状

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 把三分之一打发好的蛋白发黄浆到里面去搅拌,要J字搅拌,不能圆形搅拌,动作要慢要较,然后全部蛋白放里面搅拌均匀后倒入蛋糕模,轻拍蛋糕模,让里面气泡出来

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 我用的是美的的烤箱温度订了是150度上下层用了20分钟。

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-03-06 14:15:53
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