西葫芦,纵向切成4份 | 4个 |
磨碎的帕玛森干酪 | 1/2 cup |
干百里香 | 1/2 tsp |
干牛至 | 1/2 tsp |
干罗勒 | 1/2 tsp |
大蒜粉 | 1/4 tsp |
犹太盐和新鲜黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 2 tbsp |
切碎的新鲜香菜叶 | 2 tbsp |
烤箱预热到175℃,冷却架上喷涂防粘油后,放在烤盘里,备用。
在一个小碗里,混合干酪、百里香、牛至、罗勒、大蒜粉、盐和胡椒,尝下味道。
将西葫芦放到准备好的烤盘上,淋上橄榄油,均匀的撒上干酪混合物。
放入烤箱烤至西葫芦变软,大概15分钟。
然后再烤2~3分钟,或者烤到干脆金黄。
立即开吃,有必要的话用香菜叶装饰一下~