烟熏鸡胸肉

8.6 综合评分
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韩国版《拜托了,冰箱!!》里面最喜欢的一道菜,材料看起来很多,但是制作过程是非常简单的,只要把鸡肉烟制好再拌蔬菜沙拉就行了!!

用料  

烟熏鸡胸肉的做法  

  1. 平底锅铺上锡纸,放满砂糖,荷兰芹

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切薄片,放橄榄油,辣椒面,盐腌制调味

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 把肉放进架子里,然后放入步骤1的锅子里盖上盖子烟制15分钟

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 蔬菜切好,然后放橄榄油进锅,盐,黑胡椒调味然后煎烤一下,烤制好以后放点橄榄油,香醋调味

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 先放蔬菜然后放鸡胸肉摆盘,柠檬片装饰一下,淋上蒜末和香醋调料在上面撒点荷兰芹菜就可以了

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 蔬菜可以选择自己喜欢的,还有最后的调料不喜欢蒜的话可以不放!!

    烟熏鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉在烤制的过程中要适当翻下面,最后可以用手撕开看下有没熟!如果刀工没那么厉害,厚点也没事!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-03-06 19:07:18
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烟熏鸡胸肉的答疑

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