黑椒豆角

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外面的干锅四季豆太多油了,简直和炸的没区别,可怜我这个健身狗,根本不敢下筷,但是!“自己动手,丰衣足食”这个道理是不会错滴

用料  

豆角 300克
猪里脊 150克
黑胡椒 6克
3克
酱油 15克
三瓣
小苏打 2克

黑椒豆角的做法  

  1. 材料准备

    黑椒豆角的做法 步骤1
  2. 豆角洗净,去头尾

    黑椒豆角的做法 步骤2
  3. 对半切两段

    黑椒豆角的做法 步骤3
  4. 里脊切片(片或丝都行)最好薄些

    黑椒豆角的做法 步骤4
  5. 倒入小苏打,1克黑胡椒

    黑椒豆角的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后,静置10分钟入味

    黑椒豆角的做法 步骤6
  7. 煮沸一锅水,放入豆角煮一分钟后,盛出沥水

    黑椒豆角的做法 步骤7
  8. 蒜切沫

  9. 锅烧热,倒入10克油,倒入蒜末后3秒,加入分别倒入酱油,白糖和剩下的黑胡椒,再加入里脊翻炒(一定要快)

    黑椒豆角的做法 步骤9
  10. 里脊快熟后,倒入豆角,大火不停翻炒2分钟

    黑椒豆角的做法 步骤10
  11. 成品

    黑椒豆角的做法 步骤11

小贴士

这道菜的卡路里为【350】卡<( ̄︶ ̄)>
少油少盐最健康
哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2016-03-06 19:12:15
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