提前一晚燕窝用凉开水泡发先用炖盅把泡发的燕窝隔水炖上1小时左右,水不用放太多,刚没过燕窝就可以了
在木瓜上开个小口,只要用勺子挖空里面的籽就行了,把炖好的燕窝放进去,大概放进8分满吧,放在锅里隔水炖半小时
吃的时候把炼奶加进去,因为不加糖,炼奶加多少自己调吧
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