一个人的平底锅煮饭

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有时候一个人吃饭,用电饭煲和高压锅都太慢啦。平底锅只要十几分钟就可以吃啦!

用料  

一个人的平底锅煮饭的做法  

  1. 把大米淘洗干净之后倒入平底锅,ps:必须是不粘锅。
    加入一定量的水(我是用手指测的,两节不到)

  2. 开大火煮沸,煮沸后转小火,十几分钟左右,等听到次拉次拉的声音比较大时就煮好啦
    可以在煮饭的时间切点菜,等饭煮好,可以炒个饭,想一个人简单点就蛋炒饭

    一个人的平底锅煮饭的做法 步骤2

小贴士

煮饭期间不要翻动,本人煮饭时没有盖锅盖,
如果想吃到锅巴的话,就多煮一会,煮饭时可以切点菜,我通常菜切好饭也差不多了,性急的可以来中火
备注:本人用的平底锅是26寸的,每个人烧的饭量都不同,锅也有尺寸偏差,如果发现水多了,可以全程中火。烧干了但是米饭没有熟,可以再加水(开水或者凉水都行)
两节不到的大概尺寸是2.5厘米不到,本人饭量比较大😂

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-06 23:10:51
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