法式吐司

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用料  

白吐司 4片
香蕉 1根
咖椰酱 适量
鸡蛋 2个
牛奶 200克
黄油 20克
装饰:
肉桂粉 适量
草莓 3-4颗
糖粉 适量
枫糖浆 适量

法式吐司的做法  

  1. 吐司和香蕉分别均匀切成小块

  2. 两块吐司为一个组合 中间夹入适量咖椰酱和一块香蕉

  3. 将蛋液和牛奶混合 同时热锅并放入黄油融化

  4. 将夹入咖椰酱和香蕉的吐司浸入牛奶蛋液中 使吐司两面均匀沾上蛋液

  5. 放入锅内煎至两面金黄捞出 盛盘

  6. 表面淋上枫糖浆、糖粉、肉桂粉 并以草莓作为装饰 如果喜欢奶油的 可以再打发一些淡奶油 和法式吐司是绝配!

小贴士

淡奶油打发前需冷藏至少2个小时 淡奶油和糖的比例为10:1

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该菜谱发布于 2016-03-06 23:40:34
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法式吐司的答疑

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